Wochenkarte 07. – 11. Oktober 2019

Montag: Gemüse-Lasagne (vegan)
Dienstag: Sellerie-Bratlinge mit Kartoffelstampf (vegan)
Mittwoch: Miso-Nudel-Suppe (vegan)
Donnerstag: Sheperd’s Pie mit Süßkartoffel, Kürbis, Karotte (vegan)
Freitag: Ludmilla’s Freitags-Suppe (vegan)

Wochenkarte 23.-27. September 2019

Montag: Kartoffelstampf mit Tofu-Geröstel und Tomatensalat (vegan)
Dienstag: Black-Bean-Burger mit Kartoffel-Wedges (vegan)
Mittwoch: Kohlrouladen gefüllt mit Soja und Reis (vegan)
Donnerstag: Zitronen-Broccoli-Pasta mit Knuspermandeln
Freitag: Ludmillas Sauerampfersuppe (vegan)

Wochenkarte 16.-20. September 2019

Montag: Gemüsesuppe mit Graupen (vegan)
Dienstag: Polenta mit Pilz-Soja-Ragout (vegan)
Mittwoch: Kartoffelsuppe mit Zwetschgenkuchen (vegan)
Donnerstag: Nasi Goreng á la FRANZ (vegan)
Freitag: Ludmillas Spanischer Kichererbseneintopf (vegan)

Wochenkarte 09.-13. September 2019

Montag: Penne (auch glutenfrei) oder Gnocchi mit Kichererbsensauce und Sommer-Gemüse (vegan)
Dienstag: Herbst-Shakshuka mit Kürbis
Mittwoch: Gefüllte Paprika (Reis, Paprika, Cashew) (vegan)
Donnerstag: Kartoffel-Mandel-Taler mit Fenchel-Karotten-Gemüse (vegan)
Freitag: Ludmillas Mangold-Minestrone (vegan)

Wochenkarte 02.-06. September 2019

Montag: Jettes Asia-Suppe
Dienstag: Auberginen und Kürbis aus dem Ofen mit Beluga-Linsen und Gorgonzola
Mittwoch: Linsen-Bratlinge mit Gurken-Raita
Donnerstag: Zwetschgenkuchen mit Kartoffelsuppe (vegan)
Freitag: Ludmillas Sauerampfersuppe (vegan)

Wochenkarte 25.-30. August 2019

Montag: Polenta-Schnitten mit Ratatouille (vegan), auf Wunsch mit Feta
Dienstag: Kartoffelstampf mit Röstgemüse (vegan)
Mittwoch: Lasagne mit Soja-Bolognese und Spinat
Donnerstag: Kartoffelsuppe mit Zwetschgenkuchen (vegan)
Freitag: Ludmillas Mangold Minestrone (vegan)

Wochenkarte 12.-16. August 2019

Montag: Graupenrisotto mit Tomaten-Zucchini-Gremolata
Dienstag: Kartoffel-Plätzchen mit Salaten (vegan)
Mittwoch: Moussaka á la Lissy
Donnerstag: Orecchiette mit Paprika, Pilzen und Pinienkernen (vegan)
Freitag: Nasi Goreng – Gebraterner Reis mit Gemüse und Cashew-Nüssen (vegan)

Wochenkarte 22.-26. Juli 2019

Montag: Gebratene Nudeln mit Gemüse
Dienstag: Linsen-Kokos-Suppe mit Süsskartoffeln und Koriander-Pesto
Mittwoch: Polenta-Schnitten mit Ratatouille
Donnerstag: Penne mit Soja-Bolognese, kleiner Salat
Freitag: Semmelknödel mit Rahm-Champignons, kleiner Salat

Wochenkarte 8.-12. Juli 2019

Montag: Lissys Kartoffel-Goulasch mit Räucher-Tofu (vegan)
Dienstag: Graupen-Risotto mit Parmesan, Petersilie-Zucchini-Zitronen-Cremolata (vegan)
Mittwoch: Miso-Suppe mit Seiden-Tofu Nudeln und Austernpilzen (vegan)
Donnerstag: Hartmuts Masoor Dal mit Ingwer, Tomaten und allerlei Gewürzen (vegan)
Freitag: Ludmilas Mangold-Minestrone